| Artikelnummer:: | 5034 |
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Ingwer
Ingwer ist eine krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe von 50 bis 100 Zentimeter. Es wird ein verzweigtes Rhizom als Überdauerungsorgan gebildet, das in der Erde horizontal wächst und innen gelblich und sehr aromatisch ist, die Ingwerwurzel.
Aussehen: gelb-bräunlich bis leicht grünlich
Substanz: Ingwerwurzel (genauer: das Ingwer-Rhizom)
Verarbeitung: Dampfdestillation
Herkunftsregion: Sri Lanka, (Verbreitung in den Tropen und Subtropen)
Duftthema: wärmend, stärkend, aufmunternd, "Wohlfühl-Öl"
Passt gut zu: Koriandersamen, Eukalyptus, Weihrauch, Orange, Rosmarin, Pfefferminz, Myrte, Zitrone